photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 15/11/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 15/11/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Concert - D'Jazz Nevers Festival : Emmanuel Bex + Monty Alexander

Concert - D'Jazz Nevers Festival : Emmanuel Bex + Monty Alexander

Musique

Nevers 58000

Le 15/11/2025

1ère partie : Emmanuel Bex Eddy m'a dit 1981 : jeune pianiste de vingt-deux ans, Emmanuel Bex se produit avec la Compagnie Lubat à la brasserie Bofinger, à Paris, lorsque le groupe est rejoint sur scène par un invité de marque : Eddy Louiss en personne, monstre sacré de l’orgue Hammond. Le choc affectif et esthétique de cette rencontre sera tel qu’il décidera du destin de Bex : il sera organiste ou ne sera pas ! « Eddy m’a dit des choses tendres, colorées, festives, se remémore l’intéressé. Ce musicien m’a transmis un désir, une envie, l’idée que le jazz est universel, baroque, animal. L’idée que l’orgue pouvait en être un vecteur particulier et sensible. C’est à moi aujourd’hui de le retransmettre. » Au menu de cette célébration : des thèmes signés Louiss, bien sûr, reconnaissables entre mille à leur chaloupé inimitable, mais aussi des compositions originales écrites spécialement pour l’occasion, perpétuant non pas tant sa manière que son esprit. Bref, comme le chantait à son sujet Nougaro : « Eddy, tout est dit ! » Composition : Emmanuel Bex orgue ; Tristan Bex batterie ; Simon Goubert batterie ; Pierre Perchaud guitare, basse électrique ; Dominique Pifarély violon 2ème[...]

photo Concert - D'Jazz Nevers Festival : Emmanuel Bex + Monty Alexander

Concert - D'Jazz Nevers Festival : Emmanuel Bex + Monty Alexander

Jazz - Blues, Musique

Nevers 58000

Le 15/11/2025

1ère partie : Emmanuel Bex Eddy m'a dit 1981 : jeune pianiste de vingt-deux ans, Emmanuel Bex se produit avec la Compagnie Lubat à la brasserie Bofinger, à Paris, lorsque le groupe est rejoint sur scène par un invité de marque : Eddy Louiss en personne, monstre sacré de l’orgue Hammond. Le choc affectif et esthétique de cette rencontre sera tel qu’il décidera du destin de Bex : il sera organiste ou ne sera pas ! « Eddy m’a dit des choses tendres, colorées, festives, se remémore l’intéressé. Ce musicien m’a transmis un désir, une envie, l’idée que le jazz est universel, baroque, animal. L’idée que l’orgue pouvait en être un vecteur particulier et sensible. C’est à moi aujourd’hui de le retransmettre. » Au menu de cette célébration : des thèmes signés Louiss, bien sûr, reconnaissables entre mille à leur chaloupé inimitable, mais aussi des compositions originales écrites spécialement pour l’occasion, perpétuant non pas tant sa manière que son esprit. Bref, comme le chantait à son sujet Nougaro : « Eddy, tout est dit ! » Composition : Emmanuel Bex orgue ; Tristan Bex batterie ; Simon Goubert batterie ; Pierre Perchaud guitare, basse électrique ; Dominique Pifarély violon 2ème[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe de 3 personnes vous participez à la réalisation des plats proposés à la carte. Vous élaborerez une cuisine traditionnelle de type brasserie pour le service du midi et du soir. Idéalement cuisinier de formation, un débutant passionné pourrait convenir et serait formé et encadré pour une prise de poste réussie. L'établissement est fermé le lundi et un deuxième jour de congés est à définir avec l'équipe. Vous pouvez envoyer votre CV par mail, téléphoner au 0329609145 ou vous présenter directement à la brasserie pour candidater. Pas d'hébergement possible

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Responsable QSE - Qualité Sécurité Environnement BTP

Emploi Agroalimentaire

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

LES BRASSERIES DE BOURBON RECRUTENT : Responsable HSE - H/F Fonction : SECURITE - RESSOURCES HUMAINES Tes missions : Le Responsable HSE veille à garantir un environnement de travail sûr et sain, en identifiant et en atténuant activement les risques. Relevant du DRH, ce poste contribue à définir la stratégie, à renforcer la culture santé, sécurité et environnementale ainsi que la prise de décision pour la filiale. Le Responsable HSE a pour rôle de : Piloter la conformité aux normes légales française, Heineken et Partenaires dans l'entreprise et sur ses sujets Manager le service HSE et garantir la sécurité des personnes évoluant sur l'ensemble de nos sites au travers d'une stratégie proposée et validée en Comité de direction, conformément à la règlementation française et aux priorités du groupe Heineken. Réaliser la veille règlementaire sur son périmètre santé, sécurité et environnement. 1. SECURITE, SANTE AU TRAVAIL : Développer un cadre de gouvernance et les outils pour garantir la conformité aux standards de la règlementation française et des directives du groupe Heineken Diffuser la culture sécurité et environnement, en maintenant les outils internes à jour,[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Agroalimentaire

Nantua, 12, Ain, Occitanie

Située à Nantua (01), l'Etincelle est une brasserie artisanale connue pour ses bières bio, de qualité ! Dans le cadre de notre développement, nous cherchons notre assistant-e administratif-ve et commercial-e ! Vos missions : - Gestion administrative : gestion des mails et du courrier, envoi des factures et suivi des paiements, archivage... - Gestion des commandes et relation client - Communication & réseaux sociaux - Prospection commerciale Profil recherché : - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation - À l'aise avec les outils bureautiques (Excel, Word.) - Bon relationnel et esprit d'équipe - Intérêt pour l'univers de la bière artisanale Conditions : - Un cadre sympa et dynamique dans une toute petite équipe - Possibilité de travailler certains week-ends lors d'événements et sur les horaires de vente directe - Rémunération selon profil et expériences Intéressé-e pour rejoindre l'équipe ? Envoie ton CV et ta lettre de motivation à erwan.bernard@brasserie-letincelle.fr

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Brasserie Le Capoul recrute un(e) Employé(e) Polyvalent(e) - CDI Institution toulousaine depuis 1927, la Brasserie Le Capoul recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe du matin. Si vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Dresser, débarrasser et redresser les tables - Réaliser la plonge et entretenir les espaces communs - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Contribuer à la bonne ambiance et à la satisfaction client Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le) - Bonne présentation et sens du service - Polyvalent(e) et motivé(e) - formation assurée en interne Rejoignez une équipe passionnée dans un lieu emblématique de Toulouse ! Candidatures ouvertes dès maintenant. Horaires : du mardi au samedi de 7h à 11h Contrat : CDI - Pas d'expérience exigée

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Fest' Bier #6

Musique, Concert

Ploudalmézeau 29830

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

L'association "Ar Viltansou Gwitalmeze" est heureuse de vous inviter au Festbier #6, en soutien à l'école Diwan de Ploudalmézeau. Tout le week-end, venez découvrir 15 brasseries artisanales. Pour l'occasion, la halle multifonctions sera transformée et décorée avec goût en un salon de la bière. Vous pourrez y déguster des bières de qualité et échanger avec les brasseuses et brasseurs passionnés et passionnants. Avis aux amateurs! Coté animations, samedi soir, place au concert avec Tiphaine Corre & Tanguy Le Gall-Carré, Pounz & El Maout et le groupe Skankaya. Le dimanche sera plus orienté "famille" avec un programme spécialement concoctée pour ravir les enfants, petits et grands. Les enfants de l'école Diwan ouvriront le bal en présentant un spectacle de chansons en breton avec la participation de Noah Roudaut. Après-midi concert avec Noah Roudaut. Pierrot & Betty Loop, viendront clôturer le Festbier avec leur spectacle d'Art de Rue mélangeant cirque et poésie. Une petite restauration sera proposée sur place tout au long de l'évènement (crêpes et foodtruck) et des jeux en bois seront mis à disposition. L'entrée sera à prix libre en journée, et payante à partir de 18h[...]

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Gala du Téléthon dunois

Manifestation culturelle

Châteaudun 28200

Le 16/11/2025

Réservez vite vos places pour soutenir la recherche ! Vous trouverez des bulletins inscription chez les commerçants de Châteaudun en plus des affiches dans les ville des alentours de Chateaudun avec tous les information d'inscription, en plus du lien Helloasso. Vous pourrez également retrouver Guénaël le jeudi 30 octobre au matin à la brasserie du Commerce pour une vente exceptionnelle de billets d'entrée.

photo D'Jazz Nevers Festival : concert : Emmanuel Bex + Monty Alexander

D'Jazz Nevers Festival : concert : Emmanuel Bex + Monty Alexander

Concert, Festival généraliste, Musique, Jazz - Blues

Nevers - 58

Du 15/11/2025 à 20:30 au 15/11/2025

1ère partie Emmanuel Bex  Eddy m'a dit   1981 : jeune pianiste de vingt-deux ans, Emmanuel Bex se produit avec la Compagnie Lubat à la brasserie Bofinger, à Paris, lorsque le groupe est rejoint sur scène par un invité de marque : Eddy Louiss en personne, monstre sacré de l’orgue[...]

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Festbier #6

Pour enfants, Concert, Artisanat, Vin - Oenologie, Spectacle, Spectacle de rue, Patrimoine - Culture

Ploudalmézeau - 29

Du 15/11/2025 à 13:00 au 16/11/2025 à 19:00

L'association "Ar Viltansou Gwitalmeze" est heureuse de vous inviter au Festbier #6, en soutien à l'école Diwan de Ploudalmézeau. Le Festbier se tiendra les 15 et 16 novembre 2025, à la halle multifonction de Ploudalmézeau. *Le samedi en journée sera dédié aux brasseries. Pour l'occasion,[...]

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Les Petites Fugues - Rencontre avec Hélène Vignal

Nature - Environnement, Lecture - Conte - Poésie, Manifestation sportive

Brassy 58140

Le 19/11/2025

Rencontre-dégustation autour d'Hélène Vignal imaginée par la bibliothèque, avec la micro-brasserie Odile t’en brasse. Hélène Vignal est née en pleine révolution, en mai 1968 à Paris. Elle travaille dans le domaine social et des politiques publiques, tout en se consacrant à l’écriture. Elle publie une quinzaine de romans jeunesse et ados aux éditions du Rouergue, dont Casseurs de solitudes (2014), Si l’on me tend l’oreille (2019). À travers ses récits, elle explore le monde avec un intérêt constant pour la réalité sociale et la confrontation entre intime et collectif. En 2021 paraît Queen Kong, aux éditions Thierry Magnier, dans la collection « L’Ardeur ». Pépite d’or du Salon du livre jeunesse de Montreuil, ce roman intense et court traite du désir de liberté, de la violence sociale face à la sexualité féminine, et du harcèlement à travers les réseaux sociaux. Il campe une adolescente forte et réfléchie, déterminée à conserver la liberté de disposer de son corps. Dernière parue, Romance à la découpe (Thierry Magnier, 2024) questionne sur un ton enlevé, libre et vif nos représentations de l’amour et de la séduction.

photo Les Petites Fugues - Rencontre avec Hélène Vignal

Les Petites Fugues - Rencontre avec Hélène Vignal

Brassy 58140

Le 19/11/2025

Rencontre-dégustation autour d'Hélène Vignal imaginée par la bibliothèque, avec la micro-brasserie Odile t’en brasse. Hélène Vignal est née en pleine révolution, en mai 1968 à Paris. Elle travaille dans le domaine social et des politiques publiques, tout en se consacrant à l’écriture. Elle publie une quinzaine de romans jeunesse et ados aux éditions du Rouergue, dont Casseurs de solitudes (2014), Si l’on me tend l’oreille (2019). À travers ses récits, elle explore le monde avec un intérêt constant pour la réalité sociale et la confrontation entre intime et collectif. En 2021 paraît Queen Kong, aux éditions Thierry Magnier, dans la collection « L’Ardeur ». Pépite d’or du Salon du livre jeunesse de Montreuil, ce roman intense et court traite du désir de liberté, de la violence sociale face à la sexualité féminine, et du harcèlement à travers les réseaux sociaux. Il campe une adolescente forte et réfléchie, déterminée à conserver la liberté de disposer de son corps. Dernière parue, Romance à la découpe (Thierry Magnier, 2024) questionne sur un ton enlevé, libre et vif nos représentations de l’amour et de la séduction.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un commis de cuisine(F/H) pour renforcer son équipe pour sa saison d'hiver 2025 2026. Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez en petite équipe de 2 à 3 personnes . Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, dessert et surtout plonge, mise en place dès 9H du matin. Aide le chef au poste chaud. Vous gérez le rangement et l'hygiène des frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes et dressages. Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base. Gestion des postes entrées et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge que vous effectuez vous même. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Ô vent d'Anges, Les Arcades, Opulence et la Brasserie Delapile recrutent pour la saison hivernale et à plus long terme ! En effet, nous recherchons du personnel pour nos établissements en plein cœur du centre ville historique d'Albi. On aime créer des moments chaleureux et inoubliables pour nos clients, tout en savourant une cuisine généreuse. Nos équipes sont jeunes, enthousiastes et toujours prêtes à relever de nouveaux défis ! Si tu cherches un lieu où la bonne humeur et le travail d'équipe sont au rendez-vous, tu es au bon endroit. Tes missions, si tu l'acceptes : Accueillir nos clients avec un sourire qui illumine leur journée Prendre les commandes avec bonne humeur et efficacité Servir les plats et boissons avec soin, dans un esprit de convivialité Être à l'écoute des clients et leur offrir un service personnalisé Mettre en place et entretenir un espace accueillant Gérer l'encaissement avec professionnalisme (et un peu de fun !) Ce qu'on recherche chez toi : Une première expérience en restauration est un plus, mais si tu es motivé(e) et prêt(e) à apprendre, nous serons ravis de t'accompagner Un excellent relationnel et une capacité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Louviers, 27, Eure, Normandie

brigade de 3 personnes 1 chef, 1 second et un cuisinier, brasserie coeur de ville louviers 20 min de rouen et 15 Evreux, nous faisons a manger uniquement les midis du lundi au samedi . nous sommes ferme les dimanches et jours fériées. le deuxième jour de repos en plus du dimanche est en rotation afin de permettre a l'occasion d'avoir 1 week end par mois.style brasserie parisienne et restauration traditionnelle maison. servie de 95/couverts.horaire 8h-16h .salaire brut 2100 euros. une expérience de 2 ans est exigé .

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Maubourguet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Cuisinier brasserie En autonomie : stockage des denrées, rotation des stocks, service 50 couverts, réalisation de plats et desserts traditionnels de brasserie, entretien des locaux Service uniquement les midi du lundi au vendredi, de 8h à 15h30 (hors saison estivale) Repos les samedi et dimanche Dimanche non ouvert (hors période estivale et/ou manifestation particulière)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Sous la responsabilité du responsable de la Brasserie , vos missions : -Mise en place de la cafeteria , réassort , accueil , ou Etre en zone export le matin de 07 heures jusqu' a 10 heures pour la fabrication de sandwichs , salades ..... -Mise en place et nettoyage des espaces de 10 heures a 11 heures -Service : caisse ou ligne chaude /re- appro vitrine selon roulement de 11 heures à 14 h30 Activité intense , statut debout prolongée Vous travaillerez pour une brasserie universitaire gérant un gros flux étudiants Bonne humeur , dynamisme et polyvalence demandé Connaissance HACCP fortement conseillée Connaissance restauration collective Horaire de07 h /14h30 du lundi au vendredi Cdd de 1 mois - contrat de remplacement renouvelable

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre nouvelle brasserie située au cœur de Perpignan. Notre établissement propose une cuisine bistronomique qui marie tradition française et créativité dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous aurez en charge notamment: Création et élaboration de menus bistronomiques avec une touche de modernité Préparation de plats à base d'ingrédients frais et de saison Gestion et formation de l'équipe de cuisine (1 second de cuisine, 1 apprenti) Supervision des opérations quotidiennes en cuisine Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Collaboration avec la direction pour l'approvisionnement des produits Profil recherché: Expérience confirmée en tant que chef cuisinier, de préférence dans un établissement bistronomique ou haut de gamme Passion pour la cuisine française et créativité culinaire Excellentes compétences en gestion d'équipe Capacité à travailler sous pression et respect des délais Sens du détail et souci de la qualité Bonne communication et esprit d'équipe Avantages: un cadre de travail stimulant au sein d'un nouvel établissement Salaire compétitif[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********Poste à pourvoir dès que possible ************** Le restaurant Pépé Lucien, situé face à la Collégiale de Saint-Yrieix-la-Perche, recherche un cuisinier / une cuisinière pour rejoindre son équipe en CDI 39h. Vos missions : En binôme, vous préparerez des menus de type brasserie pour environ 100 couverts par service. Réaliser les plats selon les recettes du chef, avec soin et régularité. Préparer les ingrédients, sauces, garnitures et organiser votre poste. Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats dans les temps. Maintenir un espace de travail propre et appliquer les règles HACCP. Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons. Respecter les consignes de sécurité et porter les tenues réglementaires. Horaires : Du mardi au samedi, service midi et soir. Repos le dimanche et lundi. Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle ou brasserie appréciée. Rigueur, autonomie, esprit d'équipe. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture de la brasserie, vous intégrez l'équipe. Vous confectionnez des plats de type brasserie traditionnelle. Le restaurant sert environ 30 à 40 couverts par jour. Le restaurant est fermé le mardi. Vous aurez une autre journée de repos dans la semaine. ** Vous devez avoir soit le diplôme OU de l'expérience **

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aimez cuisiner des plats maison dans une ambiance conviviale ? La brasserie Le Méditerranée recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère). Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte et du menu du jour. - Veiller au respect des procédures de cuisine et à la mise en place. - Organiser et gérer le service du midi et du soir, pour un maximum de 40 couverts. - Maintenir rigoureusement l'hygiène et la propreté des postes de travail. Informations complémentaires : - Travail du lundi au samedi avec dimanche fixe en repos + un jour variable en semaine. - Service proposant un menu du jour et la carte complète. - Poste à temps plein, environnement convivial et dynamique. Profil recherché : - Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine . - Expérience en brasserie ou restaurant exigée.

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de la forte croissance d'Appie & Cie et de l'entrée récente de la marque BAPBAP dans notre portefeuille, nous sommes à la recherche d'un-e assistant-e brasseur-se, pour renforcer notre équipe de production. Vous participerez à la fabrication et au conditionnement de nos bières, mais aussi de nos cidres et sodas artisanaux. Polyvalent et curieux, vous serez amené(e) à intervenir aussi bien sur les étapes de brassage que sur les lignes de conditionnement, avec un temps de formation prévu sur l'utilisation de notre flash pasteurisateur. Missions principales : Préparation des brassages, suivi des fermentations, suivi qualité en cuve, suivi de la centrifugation. Remplissage rigoureux des fiches process. Participation à la recherche et développement de la brasserie, notamment à la création de recettes éphémères. Polyvalence sur le conditionnement : bouteilles et fûts (40 kg). Participer à la mise en route, aux réglages et aux changements de formats des machines. Vous veillerez à la bonne tenue de votre espace de travail, ainsi qu'au nettoyage et à la désinfection des équipements (CIP). Profil recherché: Intérêt marqué pour le monde de la bière, du cidre et des[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

L'établissement Buddy (anciennement Saint James Pub), situé 21 cours Briand à Charleville-Mézières, recherche un(e) chef(fe) de cuisine ou cuisinier(ère) motivé(e) et autonome pour rejoindre son équipe dynamique. Notre brasserie propose une cuisine maison, simple et gourmande, servie dans une ambiance conviviale et moderne. Vos missions : Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques Gérer les commandes et les stocks Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine (HACCP) Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour Encadrer ou former les commis selon les besoins Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou brasserie Esprit d'équipe, rigueur et autonomie Capacité à gérer le stress en service Motivation et créativité appréciées Conditions : Contrat : CDI ou CDD selon profil Temps de travail : 30h à 39h hebdo (principalement service du midi, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir) Rémunération : selon expérience Poste à pourvoir immédiatement/période d' immersion possible Lieu de travail : Buddy - 21 cours Briand, 08000 Charleville-Mézières Contact : Clément Tony - 06 59 27 94 05 [...]

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Grand Comptoir recrute un serveur H/F. A propos du restaurant brasserie Le Grand Comptoir : Le Grand Comptoir propose un voyage à travers le vignoble bordelais avec sa large gamme de vins et sa boutique aux prix avantageux.il accueille ses clients dans les logiques de confort, de qualité et de design traditionnel des brasseries de centre-ville. Notre chef propose une cuisine traditionnelle et de saison en accordant son importance au "fait maison". Vos futures missions : Etre responsable de son rang, de l'accueil des clients et assurer la prise de commandes Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement Les compétences et qualités que nous recherchons : Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 06 heures du matin Anglais bon (clientèle internationale) Informations[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Grand-Croix, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : Encadrement et formation: Encadrer, accompagner et former les travailleurs d'ESAT sur les activités de production brassicole (fabrication, embouteillage, étiquetage, hygiène, sécurité) et de traiteur/restauration événementielle (préparation, conditionnement, livraison, service). Organisation du travail: Organiser le travail en fonction des commandes clients et des capacités des travailleurs. Cela inclut la planification, la priorisation des tâches et le contrôle qualité. Transfert de savoir-faire: Transmettre les savoir-faire techniques dans le respect des règles d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et des procédures internes. Suivi de la production: Garantir le bon déroulement de la production en assurant le suivi des stocks, les commandes de matières premières, la traçabilité des lots et la gestion du matériel. Promotion et valorisation: Participer à la promotion et à la valorisation des produits de la brasserie artisanale et des prestations de traiteur. Collaboration médico-sociale: Collaborer étroitement avec l'équipe médico-sociale pour accompagner les projets personnalisés des travailleurs (autonomie, professionnalisation, socialisation). Gestion[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bouillon des Halles recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour son ouverture prochaine au cœur des Halles du Soler. L'esprit du lieu : une cuisine brasserie-bouillon, simple, généreuse et conviviale, élaborée à partir de produits frais et de saison. Vous participerez à la mise en place et au bon déroulement du service du midi et du soir, au sein d'une équipe dynamique et investie. Vos principales missions : - Préparer et dresser les plats ; - Réaliser les préparations culinaires ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) ; - Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe ; - Être force de proposition pour de nouvelles idées ou recettes. Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration traditionnelle, brasserie ou bistrot ; - Esprit d'équipe, rigueur, et plaisir du travail bien fait ; - Passion pour la cuisine maison et envie de s'investir dans un nouveau projet. Conditions de travail : - Poste à temps plein - 6 jours par semaine, repos le dimanche ; - Service du midi et du soir ; Si vous aimez la cuisine authentique, le contact humain et l'énergie des Halles, rejoignez l'aventure !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous proposons un poste d'Aide de Cuisine (H/F) pour notre Brasserie, qui sera sous la responsabilité du responsable du restaurant-brasserie. VOS MISSIONS, - réalisez les préparations et plats proposés dans la carte dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. PROFIL RECHERCHE : De formation restauration ou expérience en cuisine. Sens du service et de la satisfaction client. Esprit d'équipe et capacité à travailler en coopération, vous faites partie d'une équipe. CONDITIONS D'EXERCICES : Poste à temps plein, 35 heures par semaine. CDD de remplacement, dans un premier temps. Le restaurant est ouvert de 9h à 19h du lundi qu samedi : organisation autour de 2 équipe du matin ou d'après midi. Poste à pourvoir de suite.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie

***SAISON HIVER 2025-2026*** HAUTES-ALPES (05)***LE QUEYRAS*** Hôtel***Restaurant Brasserie, situé au pied des pistes de ski alpin et fond, 23 chambres (65 personnes). Service le midi ,uniquement en snack brasserie avec rythme assez intense. RUNNER Service le soir principalement pour des repas "pensionnaires". Travail en équipe de 2 personnes, Ambiance familiale avec clientèle d'habitués. Postes nourris et logés dans un appartement situé à 600m de l'hôtel, chambre avec salle de bain WC, salon cuisine en commun Toutes les heures supplémentaires sont payées. Qualités requises: ponctualité, sérieux, sociabilité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Louviers, 27, Eure, Normandie

Présentation Le Groupe DLSI et son agence d'Evreux recrutent pour un de leurs clients, un : Cuisinier brasserie (h/f) Votre profil - Expérience en cuisine de restaurant ou similaire - Maîtrise des techniques culinaires et de la préparation - Bon sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe et bonnes qualités relationnelles Votre mission - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et normes établies - Assurer la présentation et la qualité des plats servis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail - Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Bon à savoir : - Brasserie Restaurant - Lundi au Vendredi 8h-16h et alternance Mardi au Samedi 8h-16h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

La Brasserie du Casino d'Alvignac recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Description du poste : Intitulé du poste : Cuisinier(ère) Type de contrat : CDD de 12 mois Durée hebdomadaire : 35 heures réparties sur 5 jours Jours de repos : Mardi et mercredi (sauf exception) Missions : Préparation et réalisation des plats de la brasserie Respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine Motivation et passion pour la cuisine Capacité à travailler en équipe Rigueur et autonomie

photo Marché de Noël franco-allemand

Marché de Noël franco-allemand

Fête, Pour enfants

Argenton-sur-Creuse 36200

Du 22/11/2025 au 23/11/2025

Marché de Noël, ambiance festive et saveurs d'ailleurs ! Venez plonger dans la magie de Noël avec une escale gourmande en Allemagne ! Restauration brasserie sur place : bretzels, choucroute, charcuteries, bières artisanales... Le Père Noël sera présent pour émerveiller les enfants ! De nombreux exposants vous attendent : Gastronomie & douceurs, décorations de Noël, cadeaux originaux... Vins, spiritueux & jouets en bois... Animations pour tous.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 22/11/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 22/11/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Portes ouvertes

Portes ouvertes

Vin - Oenologie, Artisanat, Repas - Dégustation, Céramique

Crêches-sur-Saône 71680

Le 23/11/2025

Venez découvrir nos produits, visiter la brasserie et profiter des nombreux artisans qui exposent. Vous y trouverez nos bières artisanales, mais aussi vins, huîtres, raclette, bijoux, céramiques, foie gras, eaux-de-vie, champagne, fromage, et bien d'autres encore!!!

photo Ribine Dub Club

Ribine Dub Club

Vin - Oenologie

Concarneau 29900

Le 21/11/2025

La P’tite Ribine débarque à la Brasserie Tri Martolod – Concarneau pour une soirée 100% Dub & Bass Music ! De 18h à 1h, les murs vont vibrer au son des sélections affûtées de : - Fabe El Capitane (18h – 20h) - Ben (Invalved Sound System) (20h – 21h30) - RAW (NRS – Nantes) (21h30 – 23h30) - Dub-Stuy (Brooklyn, USA) (23h30 – 1h) - Food & Drinks sur place : Burgers maison (foodtruck) // Bières Tri Martolod // Vin // Cidre // Softs

photo Visite de la brasserie Uberach sur rendez-vous

Visite de la brasserie Uberach sur rendez-vous

Val de Moder 67350

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Désireuse de partager son savoir-faire, la brasserie Uberach vous ouvre ses portes. Le passé brassicole du Val de Moder et ses anecdotes n’auront plus de secret pour vous. Découverte des matières premières, processus de fabrication de la bière et visite des installations suivie d’une dégustation des produits de la brasserie vous feront passer un moment aussi instructif que convivial. La boutique permet de prolonger l’expérience de la visite et de la partager entre amis. Découvrez l’univers de la brasserie et venez déguster nos produits à la fin de la visite. Pour programmer une visite suivant disponibilité, contactez-nous au 03 88 07 07 77.

photo Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Atelier, Vin - Oenologie

Biscarrosse 40600

Du 20/09/2025 au 15/11/2025

Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)

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